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从如家酒店、肯德基、德克士话营销

作者:王济保 来源:全球品牌网 文章点击数: 更新时间:2010年09月29日 【字体:

由于工作的原因,经常出差少不了吃饭住宿。于是如家,肯德基等快捷连锁成了我经常光顾的地方,有一天静下心来想,做营销很多年发现如家,肯德基,德克士有很多细节营销制胜的地方,以至于有些营销策略虽然是静的但此时无声胜有声。首先我们从品牌定位来看:我们一提到肯德基大家都知道它的炸鸡好吃;一提到如家就给人一种家的感觉宽敞明亮舒适;可是一提到德克士这个不中不洋的康师傅旗下的连锁企业我却不能说出我想到了什么?其次我们且来看一些营销制胜细节:

1)细节制胜:从肯德基的装修,背景音乐,卫生间的挂钩,门上的推拉开门,卫生间,洗手间高度的高低,如家的挂衣架,上网设施,穿衣镜,房间种类,行李箱放置等可以看出每个细节都在考虑每种顾客的需求,比如说大人,小孩,上午人士,夫妻,朋-全球品牌网-友,老人,女士。男士,残疾人都考虑进去。

2)服务制胜:德克士的有求必应,肯德基的24小时服务,如家的网上订房等。

3)环境制胜:以上连锁有一个共性就是卫生环境非常好,通风,温度,湿度调整的非常到位。

4)人性化制胜:肯德基的2人桌(恋人),3人桌(家庭),4人桌(朋友)和儿童乐园。德克士,肯德基的洗手盆有高有矮适合大人和小孩。

5)产品制胜:肯德基的炸鸡横扫全球,质量口感绝对一流。

6)标准化制胜:统一装修,统一产品制作流程,统一服装,统一管理,统一价格等一系列的标准化运作为企业节省了大量的管理成本,为企业大规模复制提供了条件,提高了运营效率。

7)便利化制胜:门店众多,订餐便利化外卖直接送货上门。

8)快捷化制胜:现代社会时间就是金钱,步骤越来越快,节省时间就是节省金钱,肯德基,德克士吃一顿也不过10分钟。

9)连锁规模化制胜:门店多统一服务便于品牌传播,也便于低价采购一系列的辅料。

10)本地化制胜:人才本地化,产品本地化,风格本地化。

从以上我们可以看出成功不是偶然的,机会是留给有所准备的人,在市场充分竞争的环境下,只有考虑消费者需求,满足他们的消费心理才能立于市场不败之地。


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